Healthy hippie vibes op Niu Blau: Soul Good

Door Barbara

what? een zeer eenvoudig maar o-zo heerlijk no-nonsense strandbarretje op Playa Niu Blau, in het oosten van het eiland.

looks? kleurrijk en hippie-achtig, met houten stoelen en tafeltjes, onder de bomen en met een fantastisch zicht op zee! Het barretje zit echt wat verstopt, helemaal uiterst rechts, in de ‘hoek’ van het strand (naast beach club Pura Vida). Ze hebben vooraan hoge stoeltjes en achterin enkele ligzeteltjes met comfy kussens. Waar je ook plaatsneemt, het is aangenaam vertoeven hier en de tijd lijkt wel even stil te staan…

menu? knapperige broodjes (tonijn, kip, avocado, geitenkaas, veggie…) maar ook tapas, salade’s (de thai noodle salad is een aanrader!), desserts (brownie, ijsjes, cheesecake, …) sapjes en smoothies, huisgemaakte limonade & cola, sangria, biertjes, cocktails, … Alles met de nadruk op ‘healthy’ en ‘homemade’, vers en superlekker! Op zondag hebben ze paella, reserveren is wel een must.

Service? “Chillax! Take your time, you can sit all day here…” Supervriendelijke bediening, ze stellen met de glimlach hun gerechten en suggesties aan je voor.

What else? Reggae op de achtergrond en een zéér leuke – en instagramwaardige – schommel, aan de ingang van de bar. Release your inner child! Al is het wel even je beurt afwachten 😉

Locatie

Op het strand van Niu Blau, in het oosten van het eiland. Parkeren kan je op de parking naast die van beach club Pura Vida, volg de bordjes ‘Pura Vida’ vanop de grote weg.

 

You may also like

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer

error: Alert: You are not allowed to copy content, © Besos de Ibiza