Lunch met de voeten in het zand: Ses Boques

Door Barbara

What? Er zijn zo van die plaatsen die geen introductie nodig hebben, en Ses Boques is daar één van. Dit charmante strandrestaurant is sinds 1974 een gevestigde waarde op Ibiza, en dat heeft tal van redenen. Laat ik beginnen met de locatie: een piepklein baaitje, playa Ses Boques (in het Zuiden van Ibiza) met een keienstrand, enkele ligbedjes en die o-zo-schattige vissershutjes. Een plaatje! Om dit idyllische plekje te bereiken, moet je wel een uiterst steil en kronkelend pad naar beneden rijden, wat voor sommige chauffeurs een echte uitdaging vormt 😉

Looks? Het restaurant valt eerder te omschrijven als chiringuito, met het zitgedeeltje volledig in openlucht en onder de bomen, wat het uiterst sfeervol maakt. Verwacht geen luxe hier, maar pure eenvoud, met simpele houten tafels en stoelen en een fe-no-me-naal zicht op zee. De keuken en de bar zijn gevestigd in een klein gebouwtje, het is dan ook ongelooflijk dat ze al hun gerechten in dit eenvoudige optrekje bereiden.

Menu? De klassieke, Mediterraanse keuken, het eten is net zo eenvoudig als de setting. Hier komen de klanten voornamelijk voor een vers stukje gegrilde vis zoals zeebaars, dorade, sardines, maar ook paëlla (de ‘gewone’ of hun eigen befaamde versie ‘rice ses boques’), fideua, zeevruchten zoals gamba’s, mosselen, venusschelpen, zeekomkommer of… kreeft! Die bewaren ze in een homarium net naast de keuken, ga zeker een kijkje nemen als je richting de toiletten gaat, er zitten behoorlijk grote exemplaren tusssen 😉

Iets dat hier erg vaak gegeten wordt is de zeebaars in zoutkorst, vaak voor 2 of meerdere personen (afhankelijk van de grootte van de vis), ik eet dit regelmatig op verschillende locaties, maar hier is hij werkelijk o-ver-heer-lijk!

De vleeseters zullen hier minder aan hun trekken komen, met slechts 4 vleesgerechten is het voornamelijk vis dat hier het menu siert. Van hun voorgerechten ben ik persoonlijk minder fan, maar aangezien de porties van het hoofdgerecht vrij royaal zijn, laat ik een voorgerecht zowiezo achterwege. De dessertkaart is dan weer wél de moeite, laat dus zeker nog een plekje over 😉 Aanrader: de blueberry cheesecake en greixonera, een typische Ibiziaans dessert. En hun sangria met witte wijn!

Service/sfeer? De bediening verloopt echt bijzonder vlot: er loopt – gezien de beperkte oppervlakte – aardig wat personeel rond, allen attent en vriendelijk. Er hangt een zeer relaxed en gemoedelijk sfeertje, en het aanwezige publiek is een mix van locals, toeristen, jong, oud, gezinnen met kleintjes en ja, zelfs honden zijn welkom. All happy together, om te genieten van de o-zo-heerlijk Ibicenco keuken op deze fantastische locatie. Als je houdt van vis in een authentiek en charmant kader, ben je hier zéker op je plek.

What else? Ze zijn enkel geopend voor lunch, van 13u – 20u.

Info en reservatie: http://sesboques.com/

Locatie

Je bereikt Ses Boques door vanuit het dorpje Es Cubells de kerk voorbij te rijden, en zo een smalle, lange weg langs de kust te volgen. (Er staan voldoende bordjes met aanwijzingen) Op een gegeven moment moet je links naar beneden, een zeer steil pad volgen. Er is parkeerplek aan het restaurant, onder en tussen de bomen.

You may also like

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer

error: Alert: You are not allowed to copy content, © Besos de Ibiza