What? Een restaurant, shop en creatief atelier all in one! Never a dull moment in dit family friendly walhalla in hartje Santa Gertrudis, één van mijn favoriete dorpjes op Ibiza. Een uniek concept bedacht door de Franse Tara en uitgebouwd in volle coronacrisis, het memorabele jaar 2020. Voorheen vond je hier restaurant Gitano, dat jammer genoeg géén lang leven beschoren was.
Looks? Een vriendelijke en vrolijke plek gedomineerd door warme tinten, rotan, planten en okergeel als hoofdtoon. Vooraan een zonnig terras met achteraan het winkelgedeelte. Overal vind je leuke details voor de kleintjes, zoals een kinder ‘chill out‘ zone, kindermeubilair, een schommel, mini-keukentje en speelgoed.
Menu? Je kan hier ontbijten, lunchen of langskomen voor een tasje koffie met wat zoets. Ontbijtgerechten zoals toast avocado met tomaatjes, rucola & zaatar of peanuts oats porridge met gekarameliseerde banaan & amandelen. Hartige stuff zoals quiche, shakshuka, falafel, vegan hot-dogs, salade’s, enz. Mijn favoriet: de ‘grilled begetables focaccia’ met hummus & babaganoush! Sweets zoals carrot cake en bananenbrood, daarnaast verse juices en smoothies. Hapje tapje in een uiterst inspirerende setting!
What else? Voor de workshops moet je vooraf inschrijven, je kan hier oa. lessen keramiek volgen, macramé, breien, borduren, kalligrafie, schilderen, lederbewerking enz. De workshops gaan door in groep en ze voorzien alle nodige materiaal. In de winkel vind je oa. decoratie maar ook speelgoed, kinderkleding en accessoires.
Meer info: https://latelier-ibiza.numero74.com/
Locatie
In het binnenland van Ibiza, het dorpje Santa Gertrudis. Er is een grote parking net naast het pand.