Chef Sven specialiseert zich in healthy Mediterranean food en werkt met lokale, seizoensgebonden en (zéér) hoogwaardige ingrediënten. Authentieke Ibiziaanse smaken, verse vis, premium vlees, kleurrijke groenten en huisgemaakte sauzen. Denk ook aan zelfgebrouwen gemberbier, verrukkelijke chimichurri saus, zelfgebakken zuurdesembrood, alioli, homemade limoncello, enz.
Er zijn 4 verschillende opties:
- Mediterraans diner met meerdere gangen – sharing gerechten om samen te genieten op zwoele zomeravonden.
- BBQ: verse vis en/of vlees met heerlijke mediterrane bijgerechten en sauzen.
- Paella: een traditionele Spaanse paella, ter plekke vers bereid en direct
uit de pan geserveerd. - Uitgebreid ontbijt met zoetigheden, hartigs, brood, verse juices, eitjes, koffie, … perfect voor slow mornings.
Sven is niet alleen een goede vriend maar ook een fantastische chef! Hij kookt regelmatig voor ons, wanneer we familie of vrienden uitnodigen bij ons thuis.
Alle menu’s zijn seizoensgebonden en afgestemd op elke groep en gelegenheid. Het menu kan op verzoek ook vegetarisch, vegan, gluten- en/of zuivelvrij.
- Inclusief: de chef, verplaatsing, alle producten en ingrediënten, voorbereiding, koken, bediening en opruimen na het eten (de keuken wordt weer achtergelaten zoals ze was bij aankomst) en playlist.
- Exclusief – optionele extra’s:
• Wijnarrangementen met mediterrane wijnen
• Signature welkomstcocktails
• Aperitiefservice bij zonsondergang
• DJ-mixen op maat voor het diner of de zonsondergang - Locatie: in je eigen (vakantie)huis
- Ga voor de full Ibiza experience, ‘dinner & dance’: Er kan ook voor een after dinner party met dj gezorgd worden, dit moet je wel vooraf doorgeven (meerprijs).
- De chef is Nederlandstalig, maar spreekt ook Spaans, Engels en Frans.
- De chef heeft de nodige certificaten mbt. hygiëne, allergenen, etc.
Alle prijzen zijn per persoon en inclusief BTW. Elk menu is bedoeld voor groepen van minimaal vier personen.
- Prijs: Vanaf €85 per persoon (bbq, paella of meergangendiner). Vanaf €65 per persoon (ontbijt). Minimumbooking 6 personen.
- Een aanbetaling van 50% via bankoverschrijving is nodig om je reservatie te bevestigen. Het resterend bedrag wordt cash afgerekend de dag zelf.
- Annuleren kan tot een week vooraf, je krijgt het voorschot dan terug. Annuleer je laattijdig is er géén terugbetaling.
Dit is een aanvraag en nog géén definitieve reservatie. Je aanvraag wordt rechtstreeks naar de chef verstuurd, hij neemt vervolgens conctact met je op.
Deze service is het hele jaar door beschikbaar.
Waarom via ons boeken?
- De grootste Ibiza travel guide van BE en NL
- Lokale, betrouwbare partners
- Door onszelf getest en goedgekeurd
- Transparante prijzen, géén verborgen kosten
- Je steunt onze website
- Ibiza experten: wij kennen het eiland door en door