Sangria con cava, zowat the ultimate Balearic drink! Er zijn tal van plekken op Ibiza waar je dit verrukkelijke godendrankje …
Categorie
Eat like a local
-
Flaó is een smeuïge cheesecake (tarta de queso) met munt en een vleugje anijs, enkel op Ibiza en Formentera te vinden. De …
-
Wist je dat er een overdekte versmarkt is in Ibiza stad, met allerlei lokale lekkernijen? Yep, ze heet ‘Mercat Nou’ …
-
Eenieder die al op Ibiza geweest is, heeft wel kennisgemaakt met het vaste ‘apéritiefhapje’ van de Ibicenco’s: pan con aïoli. …
-
Greixonera is een traditioneel Balearisch dessert: het is een zeer smeuïge broodpudding gemaakt van ‘ensaimadas’, een soort zoete melkbroodjes. Het …
-
Café Caleta, niet zomaar een ‘koffie’! In restaurants en bars, voornamelijk in het zuiden van Ibiza, kan je ‘café caleta’ …
-
Ken jij hét bekendste drankje van Ibiza al? Hierbas is een kruidenlikeur die in kleine glaasjes (shotjes of chupitos in …
Hierbas, het favoriete drankje van de Ibicenco’s en van menig bezoeker van het eiland. Toegegeven, niet iedereen is er ‘wild …