Voor wie het nét iets meer mag zijn…
Nobu zal je ongetwijfeld wel bekend in de oren klinken: deze five star hotelketen staat immers garant voor luxe, een excellente service en strak design, en dit op toplocaties. Zo zijn er al Nobu hotels in Londen, Miami, Las Vegas, Chicago, Manila, Palo Alto, Marbella enz. Maar ook de bijhorende restaurants hebben een zeer goede naam, zo is het Nobu restaurant in Londen een geliefde hotspot voor menig foodies en celebrity’s.
Nobu Ibiza Bay is gelegen in de baai van Talamanca, net boven Ibiza stad en vlakbij het mondaine Marina Botafoch, het peperdure havengebied waar je alle luxejachten vindt. Een prima uitvalsbasis, want van hieruit kan je makkelijk de rest van het eiland verkennen: binnen +-30min bereik je zowel het Zuiden, Westen als Noorden. Het hotel grenst onmiddellijk aan het strand en je hebt van hieruit dus een fenomaal uitzicht over de gehele baai.
Dit überstylish resort werd geopend in 2017 en heeft 152 kamers + enkele suites in de aanbieding. Het interieur is strak wit met designmeubels, marmer, luxueuze stoffen, en natuurlijke, houten accenten. Van bij het binnenkomen wordt je meteen overdonderd door al die weelderige pracht. Er is een grote spa/wellnessruimte waar je je van kop tot teen kan laten verwennen met allerlei massage’s, lichaams-of gelaatsbehandelingen. Maar daarnaast is er ook een volwaardig John Frieda kapsalon, een fitnessruimte, een boetiekje, 2 prachtige (verwarmde) zwembaden, jacuzzi, hot tub, een kids club en een rooftopterras. Je kan deelnemen aan yogalessen, een personal trainer inhuren of één van de kookworkshops volgen.
Er zijn 3 restaurants en 2 bars: nope, honger en dorst zal je hier niet lijden 😉 Het befaamde Nobu-restaurant serveert – zoals overal ter wereld- overheerlijke, verfijnde Japanse nikkei-fusiongerechten en de beste sushi ever!
Naast hun restaurant hebben ze ook nog Chambao, hun laidback chiringuito, waar je kan genieten van verse vis en zeevruchten wanneer je even je luxueuze strandbedje verlaat. Tot slot ook nog Café Celicioso, waar je terecht kan voor gezonde lekkernijen, sapjes, smoothies en glutenvrije gerechten. In beide bars kan je cocktails bestellen, ééntje van hun uitgebreide drankenkaart ofwel stellen ze één samen naar jou wensen. Yesss, I could get used to this 🙂
De service is hier van wereldklasse, zoals het een hotel van dit niveau betaamt, en je wordt hier overal vriendelijk begroet en op je wenken bediend. Dagelijks ‘Het Nieuwsblad’ bij je ontbijt? Rozenblaadjes in bad voor je geliefde? Een warme maaltijd voor je hond? Of een prinsessenfeestje voor je dochter? You name it, they’ll fix it.
Info & bookings: Nobu hotel Ibiza bay
Locatie
In de baai van Talamanca, in het Zuid-Oosten van Ibiza. Er is valet parking voor alle hotelgasten en bezoekers van het restaurant.