Beach restaurant: Es Xarcu

Door Barbara
ex xarcu restaurant ibiza tips

What? The destination du jour for islanders, jetsetters and foodies. Wie houdt van restaurant & beach club Es Torrent zal ook Es Xarcu geweldig vinden, they’re very similar. Al meer dan 30 jaar lang runnen Mariano Torres en zijn vrouw deze chiringuito, die erg populair is bij de vele boten – en hun fancy owners – die hier aanmeren voor een luxueuze lunchstop. Je wordt dan opgehaald met een klein bootje (een ‘dinghy’) van het restaurant en meteen stijlvol begeleid naar je keurig gedekt tafeltje met zeezicht. Bliss!

Looks? Eenvoudig en authentiek, met een fab seaview! Es Xarcu zit ietwat ‘verstopt’ tussen Cala Jondal en Porroig, je bereikt het door een zanderige kronkelweg naar beneden te volgen, maar aan het einde van deze weg you’ll find paradise! Een ‘maagdelijke’ baai zoals het zelf noemen, vandaar de bijnaam ‘La Cala Virgen’. Eenvoudige houten tafels en stoelen, een met palmbladeren overdekt terras en een onevenaarbare charme door de beperkte grootte van de baai.

(tekst gaat verder onder de foto’s)

Menu? Premium fish and seafood, verser dan vers. Maar ook de klassieke rijst-en visbereidingen zoals paella, fideua, bullit de peix enz. sieren de menukaart. Een brede selectie wijnen en sangria con cava (én champagne), ofcourse! Kwalitatieve ingrediënten, eenvoudig maar smaakvol bereid, daar is niets op aan te merken. Enig minpuntje: wanneer je de sangria con cava bestelt, wordt deze aan de bar bereid en daarna geserveerd. Bummer, ik hou er net van wanneer ze aan je tafel de fles met een vleugje ‘show’ ontkurken en in de kan gieten.

What else? Laat het authentieke karakter van deze chiringuito je niet misleiden, het is hier heerlijk vertoeven maar best prijzig. Een ietwat mondain publiek, dat mag gezegd, maar desalniettemin een fantastisch plekje waar ik graag mijn voeten onder tafel schuif. Prima excuus om je meest stylish strandoutfit nog eens aan te trekken, toch?

Meer info en reservatie: https://www.esxarcurestaurante.com/

(tekst gaat verder onder de foto’s)

Locatie

In het zuiden van Ibiza, tussen de baai Cala Jondal en Porroig. Er is parkeerplek grenzend aan het restaurant, ze hebben ook een pick-upservice voor wie met de boot aanmeert.

Lees ook deze artikels

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer