What? Dé nieuwe place-to-be op het levendige Playa d’en Bossa. Baloo is een cocktailbar annex restaurant in een stylish ‘verpakking’ en doorspekt met vette beats. An energetic, vibrant hangout, voor hipsters, disco queens, partyheads and everything in between. Een perfecte plek voor pre-drinks alvorens een nachtje clubben… I don’t know what your favourite drink is but mine is the next one, cheeeeeers!
Looks? Welcome to the jungle. Wanneer je langs de onopvallende entrée naar binnen gaat, lijk je wel een andere wereld binnen te stappen: een tropisch, Zuid-Amerikaans getint paradijs. De tipi’s zijn gelijkaardig aan die van het hippe Azulik in Tulum, love it! De enorme, centrale cocktailbar valt meteen op: géén stoelen maar schommels, take a seat! Een loungehoek, diverse cosy corners en achteraan het restaurantgedeelte met hoge bartafels en dj booth. Happy, shiny people all night long…
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? Daar kan ik kort over zijn: I didn’t try. Wij kwamen hier op een zondag en we proefden enkel hun cocktails: een pisco sour en moscow mule. Die waren prima, al mocht de pisco sour iéts meer limoen bevatten. De cocktails werden right in front of us bereid door een bartender die als 2 druppels water op Seth Troxler leek. Na een derde of vierde cocktail… had ik gezworen dat hij het ook écht was 😉
What else? De service in het restaurant leek me wat chaotisch. Je kan hier shisha (waterpijp) roken, voor de liefhebbers. Het hele jaar door geopend, tijdens de zomermaanden is de volledig bar in openlucht.
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
Playa den Bossa, in het zuiden van Ibiza. Baloo bevindt zich pal aan de rotonde net naast restaurant Sissi’s Asador. Parkeren kan je op de vakken langs de straatkant, maar die zijn doorgaans altijd bezet. De beste optie is de betaalparking van Bora Bora, die grenst aan Baloo. Opgelet voor diefstal, laat nooit iets van spullen achter in je wagen.