What? “Ken je dat hippiebarretje in Cala Llonga? Je weet wel, met die parasols en al die kleurtjes!” Wat mijn bestie bedoelde is Can Nuts, een piepklein restaurantje annex bar in het vredige Cala Llonga. Jazeker ken ik dat en bovendien heeft mijn vriendin helemaal gelijk: wie op zoek is naar hippy vibes is hier aan het juiste adres, vamos!
Looks? Gezellig en vrolijk, met gekleurde stoelen en tafels en van die prachtige Balinese parasols, just lovely! Een easy-going sfeertje en een mix van allerlei bezoekers maken het tot een fantastisch plekje om te genieten van ontbijt, lunch of gewoon heerlijk relaxed borrelen na een dagje op de playa.
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? Healthy cuisine, veggie- & veganfriendly maar vooral: food made with love! Ik ben dol op hun gegrilde aubergines met curry yoghurt, pistache, granaatappel en koriander, so tasty and deliciousssss. Mijn hubby is dan weer fan van hun Thai burger met citroengras en kaffir limoenblad.
Alle juices en smoothies worden vers gemaakt, proef zéker hun Can nuts juice met rode biet, appel, gember, komkommers, wortel, rode biet en venkel. Sooooo goooooodd en dé ideale hangover cure…
What else? Er bevindt zich een übercute boetiekje met wat kleding, accessoires, postkaartjes en hebbedingetjes, zéker een bezoekje waard.
Meer info en reservatie: www.cannutsibiza.com
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
In Cala Llonga, in het oosten van Ibiza. Er is een parkeerterrein dat grenst aan het restaurant.