Cone Club – Seven Pines

Door Barbara

What? Eén van de restaurants van het überluxueuze vijfsterrenresort Seven Pines Kempinski nabij Cala Codolar. Dit oogverblindende, moderne resort opende de deuren in 2018, legde de lat meteen hoog en wil haar bezoekers alleen het beste aanbieden. Ze beschikken over 2 restaurants: The Cone Club, dat Mediterraanse keuken aanbiedt en The View, dat high-end Aziatische gerechten serveert. Daarnaast hebben ze nog een cocktailbar, een pool bar een bar in de lobby. Laat het duidelijk zijn: je zal hier géén honger of dorst lijden.

Looks? Chique, stijlvol, kleurrijk. Maar wat hier nog méér opvalt dan de fraaie vormgeving van het restaurant, is het uitzicht! Mindblowing. Echt een on-ge-loof-lijk uitzicht op zee en Es Vedra. Ze beschikken over een groot outdoor terras dat zo ontworpen is dat alle tafels van het impressionante uitzicht kunnen genieten. Maar ze beschikken ook over een zeer aangenaam indoor gedeelte, voor wanneer het ’s avonds wat frisser is.

Menu? Een mix van tapas, voor-en hoofdgerechten, een kaart met hoofdzakelijk Mediterraanse keuken. Zo vind je er zeebaars, octopus, rundstartaar, king crab, paella met zeevruchten, Ibicenco free range chicken enz. Ook erg lekkere cocktails.

Wat we bestelden was smaakvol en met kwaliteitsingrediënten bereid. De service verliep vlot en uiterst attent, hun personeel is very well trained. Hopelijk kunnen ze dit niveau van bediening blijven behouden!

Sommige hoofdgerechten zijn een tikkie overpriced misschien, maar goed, verder niets op aan te merken.

What else? Je kan hier van buitenaf komen dineren, ook als je géén hotelgast bent. Best wel vooraf reserveren. Tip: probeer de zonsondergang mee te pikken en vraag een tafeltje zo dicht mogelijk bij Es Vedra. De sunset is hier namelijk impressionant! Het is echt restaurant, géén beach bar,  kom hier dus niet in je teenslippers, hotpants en bikini aanwaaien. Beter overdressed dan underdressed 🙂

Info en reservatie: https://7pines-ibiza.com/

seven pines ibiza restaurant uitzicht es vedra hotel

Locatie

Nabij Cala Codolar, in het zuidwesten van het eiland. Parkeren kan je op de parking van het hotel zelf. Vermeld bij het binnenrijden van het resort aan de parkeerwachter dat je in het restaurant komt eten. Ga aan de receptie van het hotel naar rechts, voorbij het zwembad. Daar ten einde bevindt het restaurant zich.

You may also like

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer

error: Alert: You are not allowed to copy content, © Besos de Ibiza