What? Wie lekker wil tafelen op het iconische Cala Comte verwijs ik graag naar s’Illa des Bosc. De meeste reizigers stranden doorgaans bij Sunset Ashram maar ik ben géén fan van hun keuken, voor een drankje en de laid-back vibes kan het dan weer prima. S’illa des Bosc is een ongecompliceerd adresje met een uitstekende Mediterraanse menukaart, onovertroffen uitzicht en sensationele sunset.
Looks? Pal op de playa van Cala Comte, met een waanzinnige view op het felblauwe zeewater, de boten, de strandgangers en het eilandje ‘Illa des Bosc’ naar waar de naam van het restaurant dan ook verwijst. Het restaurant zelf is eenvoudig maar sfeervol ingericht, denk hout, riet, planten en een chillout-lounge playlist op de de achtergrond, sfeer en gezelligheid: 10 op 10. Pluspunt: dineren bij zonsondergang, picture perfect!
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? Klassieke Mediterraanse keuken, denk verse vis, zeevruchten, garnalen, pulpo, mixed grill van vis, rijstgerechten zoals paella, fideuá en – een typisch Ibiziaans gerecht – bullit de peix maar ook kip, vlees, salade’s enz. De nadruk ligt op lokale producten en ingrediënten, de kwaliteit van de gerechten heeft me nog nooit teleurgesteld. Tip: je kan er ook ontbijten!
What else? Dit adresje is erg geliefd bij de residents, dus reserveren is aan te raden.
Meer info en reservatie: https://www.silladesbosc.com/
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
Op Cala Comte, in het zuidwesten van Ibiza. Er is parking grenzend aan het restaurant, volg vanop de hoofdweg de bordjes ’s’illa des Bosc’, rechts van Sunset Ashram. Laat niets achter in je auto, er wordt vaak gestolen uit auto’s.