What? Dit iconische visrestaurant is gelegen aan het strand van Es bol Nou, in de volksmond bekend als Sa Caleta. Het bestaat meer dan 30 jaar en is very popular bij de lokale bevolking en staat aangeschreven als één van de betere visrestaurants van het eiland.
Looks? Het charmante pand is volledig gedecoreerd in marine-stijl en overal hangen oude foto’s langs de muren. Hun terras heeft een fan-tas-tisch zicht op zee en de roodbruine kliffen, die tafeltjes zijn ofcourse het meest gegeerd. Het is hier zowel zomer als winter (ze zijn het hele jaar door geopend) altijd gezellig druk en er heerst een aangename, ontspannen sfeer. Tranquillo!
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? Op de menukaart van Sa Caleta vind je verschillende soorten verse vis maar ook seafood, inktvis, garnalen, octopus, mosselen, sardientjes enz. Daarnaast ook enkele klassieke rijstgerechten zoals paella en bullit de peix allemaal zeer smaakvol en con mucho amor bereid.
Om af te sluiten moet je zéker hun beroemde ‘Café Caleta’ proberen, een soort koffie met brandy die in een stenen kruikje wordt bereidt. Het legendarische drankje werd een halve eeuw geleden uitgevonden door de vader van de oprichter van het restaurant.
What else? Sa Caleta is echt een familierestaurant, waar men samenkomt om à l’aise te genieten van een uitgebreide lunch of diner. Vlak naast het restaurant vind je ‘Es Jardí’, een lounge area waar je kan ontspannen voor of na het eten in een van de ligstoelen in de schaduw van de dennenbomen. In het hoogseizoen is er een klein boetiekje en een masseur, net bij de ingang van het strand. Reservatie is – do I need to say – absoluut aan te raden.
Meer info en reservatie: http://www.restaurantesacaleta.com
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
In de baai Es Bol Nou, in het zuiden van Ibiza. Er een grote parkeerplek grenzend aan het restaurant en hoewel er zich een parkingwachter bevindt, wordt hier wel eens ingebroken in auto’s. Laat dus niets (waardevols) achter in je wagen.