Beach restaurant: Sa Caleta

Door Barbara

Een klassieker die niet op je lijstje mag ontbreken…

What? Dit iconische visrestaurant is gelegen aan het strand van de baai Es bol Nou, in de volksmond bekend als Sa Caleta. Het bestaat reeds 30 jaar en is very popular bij de lokale bevolking. Je geniet hier van de traditionele Ibicenco keuken in een authentiek kader: het charmante pand is volledig gedecoreerd in marine-stijl en overal hangen oude foto’s langs de muren. Hun terras heeft een fan-tas-tisch zicht op zee en die tafeltjes zijn dus het meest gegeerd 🙂 Het is hier zowel zomer als winter (ze zijn het hele jaar door geopend) altijd gezellig druk en er heerst een aangename, ontspannen sfeer. Tranquillo!

Menu? Op de menukaart vind je verschillende soorten verse vis maar ook inktvis, garnalen, octopus, mosselen of sardientjes. Daarnaast ook enkele klassieke rijstgerechten zoals paella, bullit de peix en arroz a banda, allemaal zeer smaakvol en con mucho amor bereid.

Alle vis wordt vers gevangen en bewaard in een kooltoog in het restaurant. Je kan dus vooraf je stukje vis al gaan bewonderen. Wie toch liever een lapje vlees op zijn bord heeft, kan ik de overheerlijke, sappige entrecote of lamskoteletjes aanbevelen. Laat echter nog een plekje voor hun huisgemaakte desserts zoals ‘greixonera’ en ‘flaó’, typische Ibiza-lekkernijen die je moét geproefd hebben!

TIP: Om af te sluiten moet je zéker hun beroemde ‘Café Caleta’ proberen, die een halve eeuw geleden door de vader van de oprichter van het restaurant, werd ‘uitgevonden’.

(tekst gaat verder onder de foto’s)

What else? De bediening is attent, vlot en vriendelijk, en ze geven met veel plezier een woordje uitleg bij alle gerechten. Sa Caleta is echt een familierestaurant, waar men allemaal samenkomt om heerlijk relaxed te genieten van een uitgebreide lunch of diner. Vlak naast het restaurant vind je ‘Es Jardí’, een soort loungeruimte waar je kan ontspannen voor of na het eten in een van de ligstoelen in de schaduw van de dennenbomen. In het hoogseizoen is er een klein boetiekje en een masseur, net bij de ingang van het strand. Reservatie is – do I need to say – absoluut aan te raden.

Meer info en reservatie: http://www.restaurantesacaleta.com

(tekst gaat verder onder de foto’s)

sa caleta restaurant menu ibiza

Locatie

In de baai Es Bol Nou, in het zuiden van Ibiza. Er een grote parkeerplek grenzend aan het restaurant en hoewel er zich een parkingwachter bevindt, wordt hier vaak ingebroken in auto’s. Laat dus geen waardevolle spullen in de wagen, een verwittigd man…

Lees ook deze artikels

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer