Sushi lovers, your attention please! Op verzoek van verschillende vrienden, kennissen en followers, maakte ik een lijstje met de beste sushi restaurants op Ibiza. Jullie zijn blijkbaar dol op sushi – net zoals ik trouwens – en gelukkig zijn er tal van goede sushi foodspots te vinden op het eiland. Er zijn ook heel wat beach clubs en ‘gewone’ restaurants die sushi serveren maar ik beperk me in onderstaande lijst tot de échte sushirestaurants of Aziatische/Japanse resto’s, waar sushi dé specialiteit is. Maki, nigiri, sashimi, maguro butsu, temaki, futo maki, wakamé of misosoep, bring it on! Geen zin om uit eten te gaan? De meeste onder hen bieden ook take-away aan, handig!
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locaties
Ik heb uiteraard mijn favoriete sushi restaurants op Ibiza, maar jullie natuurlijk ook: in een oproep op onze facebookpagina deelden jullie talrijk jullie favoriete adresjes. Zo ontstond onderstaande top 10.
- Okasan (San Antonio)
- Tsuma (nabij Ibiza stad)
- AristoSushi (San Rafael)
- Sushimi (San Antonio)
- Umami (San Jordi)
Sushi & bento - Sushiya Aoyama (Ibiza stad)
Proef zeker ook hun andere gerechten! - Yokubo (Figueretas)
- Bonsai (Santa Eularia)
Sushi and cocktails! - Amankaya-Sushi Nikkei (Ibiza stad)
sushi en nikkei - Nagai (“restaurant road”)
- Bambuddha (“restaurant road”)
Ben ik persoonlijk minder fan van, maar door velen onder jullie toch getipt dus vandaar een plekje in deze top 10. - Casa Piedra hier eet je zéér lekkere sushi, ook al is het geen echt ‘sushirestaurant’. Ook hun andere gerechten zijn top!
Heb jij echter zelf nog een adresje toe te voegen? Stuur me dan – heel graag zelfs – een berichtje.
Mijn favoriet
Mijn nummer 1 is Tsuma nabij Ibiza stad. Ze hebben er goddelijke sushi maar ook een to-die-for tonijntartaar en andere gerechten. Ze hebben er zelfs sushi met kaviaar! Je eet er in stijlvolle, aangename setting en de prijzen zijn mijn inziens redelijk. Op de tweede plaats volgt zonder twijfel Umami.
