What? El Zaguan mag men gerust een ‘Ibiza classic’ noemen, een gevestigde waarde die zowat in iedere reisgids wordt aangeprezen, en dat is niet onterecht: het is zo’n leuk en levendig adresje! Altijd een ‘bruisend’ sfeertje, een komen en gaan van klanten, zowel locals als toeristen. Reden daarvoor: een goed glas wijn, een biertje en je buik rond eten voor een ‘prikje’!
Looks? Het is hier altijd gezellig druk, en dan vooral ’s avonds: mensen die snel even een hapje en drankje nemen, anderen die de hele avond blijven ‘plakken’ met één (en vaak meerdere) biertjes… Er zijn niet heel veel tafeltjes, maar je kan wel plaatsnemen aan de lange bar of gewoon rechtstaan, zoals zovelen doen. Voor een romantische tête-à-tête moet je hier dus niet zijn, maar voor een gezellige avond met vrienden in de stad of een snelle hap is het een prima plekje.
Menu? Bij El Zaguan krijg je de keuze uit een heleboel klassieke, Spaanse tapas en pinxto’s: kleine, rijkelijk belegde stukjes brood met een prikkertje erdoor (het is een van oorsprong Baskisch hapje, maar je vind het overal in Spanje). Die staan allemaal uitgestald op en in de bar, op grote schotels, je hebt enkel maar te kijken en wijzen, zo simpel is het. What you see is what you get!
Het moeilijkste deel: kiezen. Want er is zoooooveel lekkers! Daarnaast is er ook nog een vaste menukaart met enkele traditionele, Spaanse gerechten en desserten. Trust me, je zal hier niet met honger naar huis gaan! All you can eat… 😉
What else? De rekening wordt bepaald aan de hand van het aantal prikkertjes: er wordt dus op de eerlijkheid van de klant vertrouwd… Hou je niet van drukte? Ga er dan lunchen, tijdens de middag is het er minder druk.
TIP: Liefhebber van tapas en pinxto’s? Check zeker ook Bidé Bidé en Can Terra, beide in Ibiza stad.
Locatie
In het stadscentrum, op de winkel/wandelstraat Av. de Bartomeu de Roselló. Parkeren kan je best op de betaalparking Es Pratet, op ongeveer 10min. wandelen.