Las Puertas del Cielo

Door Barbara

What? In de heuvels van het rustige Santa Agnes, ver weg van alle drukte, vind je dit charmante en intieme restaurant. Het heeft zijn naam niet gestolen: het is zonder twijfel een hemels plekje met een one million dollar view! De intens blauwe zee, de hoge kliffen en het uitzicht op de eilandjes Ses Margalides maken een etentje hier tot een bijzondere en memorabele ervaring.

Looks? Het restaurant zelf ademt één en al eenvoud en authenticiteit: het is niet veel meer dan een soort houten ‘barak’ die lijkt te zijn neergezet tussen de bomen, met een kleine binnenruimte maar vooral een prachtig terras! Een ge-wel-dig, no-nonsense adresje, zo puur, zo eenvoudig, zo… Ibiza.

Menu? In de schaduw van de dennenbomen kan je genieten van de klassieke, Mediterraanse keuken: gegrilde vis, een sappig stukje vlees maar ook rijstbereidingen zoals fideua of paella. De menukaart is beperkt, maar wat ze serveren is vers, redelijk geprijsd en met heel veel liefde bereid. De eigenaar en zijn familie werken allemaal samen in het restaurant en bedienen je met de glimlach.

Ik kan de dorada a la plancha en de entrecota aanbevelen alsook de flao en greixonera, bereid volgens het originele recept. Simple, pure, good food. Ook de lamskoteletjes en gamba’s a la plancha zagen er verrukkelijk uit!

Je kan hier ook enkel voor een drankje terecht: een lekker fris biertje, sangria de cava, een ijskoude chupito de hierbas of zelfs een café caleta.

What else? Kom hier genieten van een dineetje bij zonsondergang. Wat een adembenemend schouwspel! Wil je zeker zijn van een tafeltje, reserveer dan tijdig. Ik ben immers niet de enige die houdt van de charme van dit plekje 🙂

Meer info en reservatie: https://www.facebook.com/puertasdelcielo.ibiza/

puertas del cielo ibiza restaurant

Locatie

In Santa Agnes, in het westen van Ibiza. Parkeerplek onder de bomen, grenzend aan het restaurant.

You may also like

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer

error: Alert: You are not allowed to copy content, © Besos de Ibiza