What? Een échte hidden gem. Dit restaurant bestaat al meer 10 jaar maar vanwege de locatie was het nog nooit eerder onder mijn aandacht gekomen. Het was mijn bestie Irene, een rasechte islander, die me op het hart drukte dat ik deze eens moest uitproberen, omdat het één van haar favoriete restaurants was. En het advies van je bestie kan je toch zomaar niet in de wind slaan? Vamossss!
Looks?Verstopt in een straatje waar je als toerist niet meteen komt, tussen Ses Paisses en San Antonio. Het restaurant heeft vooraan een ruime parking, een weelderige tuin waar je eet onder de lampions, en achteraan een (half) overdekte zone, beide zéér sfeervol verlicht. Er hangt hier een uiterst relaxed, no-nonsense sfeertje, en het mag gezegd worden: de service is hier al jaaaaren uitmuntend! Het voelt alsof je bij je tante en nonkel gaat dineren: huiselijk, vriendelijk, en ze doen werkelijk alles om het naar je zin te maken.
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? De naam zegt het al: tapas! Een prachtig aanbod wereldse, creatieve tapas en de klassiekers, al dan niet met een moderne twist. Wij bestelden 4 tapas én dessert, wat perfect was qua portie voor mij en mijn hubby.
Wij proefden de Peruvian chicken met chipotle, de asparagus salad met pomegranate en sesam, de aji panca butter beans met pico de gallo, en de seafood medley met mosselen, prawns, vis en een overheerlijke, creamy saus. Ieder gerechtje was to-die-for, echt suuuuuperlekker, net als ons dessert: een lemon pie met chocolade en merengue en de raspberry cheesecake. Fingerlicking goooood!
Side note: op de drankenkaart ook bijzonder veel keuze in non-alcoholishe dranken. Ik zag nooit eerder zo’n uitgebreid non-alcoholisch menu, van wijn, cava tot mocktails en non-alcoholic sangria.
What else? Dezelfde eigenaars runnen ook restaurant Aragma in San Antonio, min of meer hetzelfde concept maar dan Grieks, highly recommend!
Meer info en reservatie: https://tapasibiza.com/
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
Nabij de stad San Antonio, gelegen in een rustige straat. Er is een ruime parkeerplek pal voor het restaurant.