What? Zitya ging open in september 2022 maar het duurde tot mei 2023 eer ik hier een vorkje kwam prikken. Tested and approved. Zitya doet me qua stijl en concept ongelooflijk hard denken aan Jul’s, maar dan beter: hippe setting, goddelijke gerechtjes, high-end cocktails door master mixologists, jazzy tunes op de achtergrond… Ha! Me gusta!
Looks? Het restaurant bevindt zich op de weg richting Sant Josep, in een pand dat voorheen bekend was als Naïf en waar eind jaren ’90 memorabele parties werden gehost die werden bijgewoond door celebs als Mick Jagger, Elle McPherson, Kate Moss enz. Now I got your attention, right? Een ruim terras met weelderige planten, bomen, lampions en prachtige sfeerverlichting. Daarnaast een stylish indoor area en aparte lounge voor het apéritief of digestief.
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Menu? Zitya verbindt Ibiza met het eiland Rhodos en biedt een menu met easy-to-share gerechten waarbij Mediterraanse smaken zoals Italiaans en Grieks gecombineerd worden.
Wij proefden de beetroot salad met labneh, bloedsinaasappel, pistache & munt, de tonijntartaar, de smoked sardines met baba ganoush, de crispy squid met bottarga, koriander & chili en als afsluiter een to-die-for dark chocolate & pistachio baklava. Als cocktail proefden we de Beating Colours met tequila, mezcal, chili en limoen en de Rhodesian Dream mocktail met tijm, sinaas en perzik. Het hele menu was voortreffelijk, inclusief de cocktails!
Naast de sharing-gerechtjes heb je ook volwaardige hoofdgerechten op het menu, er is ook een mezze-platter met dips voor bij het apéritief.
What else? De service verliep bijzonder vlot en vriendelijk, hopelijk blijven ze dit doorheen het seizoen behouden.
Meer info en reservatie: https://www.zitya.com/
(tekst gaat verder onder de foto’s)
Locatie
Op de weg richting Sant Josep. Ruime parking grenzend aan het restaurant, lekker makkelijk.