Niu

Door Barbara
Niu Ibiza Portinatx

What? Niu is een nieuw concept en knap stukje horeca van dezelfde eigenaars als must-visit food spot Rebrots in s’Arenal Petit, het landelijke noorden van Ibiza. Restaurant Niu opende in mei 2023 op de eerste verdieping van het charmante La Cigüeña Hostel. De hostel (die 23 nette, mooie kamers telt) én de bar ‘El Cigüe’ op de begane grond (met streetfood & drinks) worden ook door hen uitgebaat, het volledige pand wordt dus gerund door dezelfde, zeer vriendelijke en ambitieuze familie. Qué bueno!

Looks? Het pand dateerde uit 1959 en onderging een complete en stylish metamorfose: een kleurrijke doch sobere setting, urban meets vintage met fab mosterdgele tegeltjes en dito stoelen. Warme cool met daarbij een dazzlin’ view over de idyllische en mucho tranquilo baai. Vanop hun terras kan je heerlijk genieten van de va-et-vient op de wandelpromenade, het strand en de helderblauwe zee.

(tekst gaat verder onder de foto’s)

Menu? Niu biedt een ongecompliceerde Mediterrane keuken con mucho amor bereid, zéér smaakvolle gerechten met een prima prijs-kwaliteitverhouding.

Wij proefden de tuna belly met piparra, de avocado, apple & quince salad, de Café Paris mussels (delicieux!) en de crispy aubergine met pesto. Mijn hubby nam de ‘Mezcal mule’ cocktail met mezcal, cointreau, lime en ginger beer, ik nam de strawberry mojito. Als afsluiter een ooooooverheerlijke gegrilde ananas. Yummmm!

Op het menu stond ook nog een verleidelijke spaghetti met zeevruchten, tonijn met miso en een sappige entrecôte, die probeer ik zéker volgende keer! De service is oprecht vriendelijk, de ontvangst hartelijk en de sfeer gemoedelijk, net zoals bij Rebrots.

What else? Dezelfde familie runt ook nog Xiringuito Xuclar, de chiringuito van het tiny maar o-zo-charmante Cala Xuclar. Highly recommend.

Meer info en reservatie: https://niu.myrestoo.net

(tekst gaat verder onder de foto’s)

Locatie

In s’Arenal Petit – Portinatx in het noorden van Ibiza. Er is een grote parking vlakbij het strand.

Lees ook deze artikels

Deze website gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst. Accepteer Lees meer