Geen zin in extra ‘vakantiekilootjes’? No worries, op Ibiza zijn er tal van eetgelegenheden waar je terecht kan voor een gezonde hap. Ook wie vegetarisch of veganistisch eet hoeft geen honger te lijden, in de meeste restaurants zijn er altijd wel enkele veggie opties, en sommigen maakten er zelfs hun specialiteit van. Het zijn net dié plekjes, die ik hieronder met jullie wil delen! Alle onderstaande adresjes specialiseren zich in healthy, veggie of vegan food. Ik bezocht ze allemaal, mijn persoonlijke favorieten vind je onderaan deze pagina.
Heb jij echter zelf nog een adresje toe te voegen? Opmerkingen of suggesties? Stuur me dan – heel graag zelfs – een berichtje.
Buen provecho!
Locaties
- Passion cafe (5 locaties)
- The Skinny Kitchen (San Antonio)
- Wild beets (Santa Gertrudis)
- Moos (Cala Llonga)
- Natural Point (Santa Eularia)
- Caos (Santa Eularia)
- Natural Pau (Cala de Bou)
- Nude cafe (Ibiza stad)
- Can Guimo (nabij Sant Llorenc)
- Simbiosis (Ibiza stad)
- Can Nuts (Cala Llonga)
- L’amorigen (Cala Nova)
- Sabores Naturales (Sant Joan)
- Project Social (Santa Eularia)
- Vé Cafe (Santa Eularia)
Ook La Paloma, Aubergine en The Giri café bieden een gezonde en lichte keuken aan.
Healthy take-away/deli
- Amoro food (San Rafael)
- Picadeli (Santa Gertrudis)
- Kick (San Antonio)
Mijn favoriet
Da’s geen makkie! Want ik ben dol op groenten, salade’s, raw food en organic stuff. Dus ééntje kiezen is gewoonweg onmogelijk. Passion, Wild beets en The Skinny Kitchen stellen mij echter nooit teleur. Op hun vaste kaart staat een heleboel lekkers en dan zijn er ook nog hun suggesties die regelmatig wisselen naargelang het aanbod en het seizoen.
Can Guimo is gewoon zó kleurrijk en charmant dat het zeker op je lijstje moet, dit is zo’n op-en-top Ibiza plekje dat meteen je hart én je smaakpapillen verovert, ook al ben je niet vegetarisch of vegan. Smakelijk!
